Daniel Zamith em perseguição do Eldorado

A cada gole, uma viagem. À América do Sul, África e Ásia, sem sair da Europa. Sem deixar Portugal. Eldorado é uma lenda. Mas agora é também um cocktail assinado por Daniel Zamith, bartender do Bistro 100 Maneiras desde 2012.

O “elixir”, que passa a estar disponível a partir de hoje no Bistro 100 Maneiras, leva abacaxi, fava tonka, pistácio e Johnnie Walker Gold Label Reserve. Com esta lenda em estado líquido, Dani concorre ao Diageo Reserve World Class, competição de coquetelaria presente em 60 países que, desde 2009, elege o Bartender do Ano.

Torcemos por ele. Bebemos com ele (todas as noites ao balcão do bistro).