João Sancheira
Nome: João Sancheira, “o pilar”
Origem: Nasceu em Janeiro de 1988, nas Caldas da Rainha
Signo: Capricórnio
O que faz: Em criança, sonhava ser grande, tatuado e barbudo – tudo aquilo que é hoje. A esses atributos juntou-se, em Outubro de 2017, o trabalho de bartender no 100 Maneiras, onde esteve até ao Verão de 2019. Depois de um interregno de dois anos, regressou no Verão de 2021 como chefe de bar do grupo 100 Maneiras, ano em que conquistou o título de Bartender do Ano na competição nacional World Class, repetindo o feito nos prémios Lisbon Bar Show, sendo considerado o Melhor Bartender do Ano 2022.