De volta aos 100
Depois de 69 dias de portas fechadas, o 100 Maneiras e o Bistro 100 Maneiras voltaram ao activo no dia 22 de Maio de 2020, para fazer o que melhor sabem – e o que mais gostam: proporcionar grandes momentos a quem chega.
Esta “nova normalidade” chegou acompanhada de algumas alterações, pensadas para preservar a saúde e conforto de clientes e equipa, mantendo a confiança com que Lisboa nos tem brindado ao longo dos anos.
A utilização obrigatória de máscara em todos os espaços dos restaurantes exceto à mesa, redução da ocupação máxima através do aumento da distância entre mesas, monitorização do estado de saúde de todos os colaboradores e implementação de protocolos de higiene e segurança ainda mais rigorosos são algumas das medidas adoptadas que garantiram aos dois restaurantes o selo “Clean & Safe”, emitido pelo Turismo de Portugal, certificando os estabelecimentos que cumprem todas as recomendações da Direção-Geral da Saúde para evitar a contaminação dos espaços com o SARS-CoV-2.
À semelhança da ocupação, também os horários de funcionamento dos restaurantes foram, nesta fase, reduzidos. O Bistro 100 Maneiras está aberto de quinta a segunda-feira, das 19h às 23h (horário que se prolonga aos sábados e domingos, com abertura de portas a partir das 12h). Já o restaurante 100 Maneiras pode ser visitado de quinta a segunda-feira, entre as 18h e as 23h.
As reservas, agora especialmente recomendadas, estão disponíveis pelos contactos habituais.
(Foto: Nuno Ferreira Santos / Público)