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Tel.: +351 910 307 575
info@restaurante100maneiras.com

Notícias

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  • Bistro 100 Maneiras

De volta ao Bistro

As portas do Bistro reabriram dia 12.03.2022.  Foram cinco longos meses de obras, de mudanças, de nova vida a ser insuflada em cada canto desta casa. É o renascimento deste que se tornou um clássico da restauração em Lisboa, inaugurado em 2010 num edifício com muitas, muitas décadas de história. Foi uma pausa para percebermos…

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  • 100 maneiras, 100 Maneiras 2GO, CARNAL

Enamorados pelo 100

O amor pode não ter data marcada mas, no grupo 100 Maneiras, todas as desculpas para o celebrar são bem-vindas. A começar, claro, pelo Dia dos Namorados, com direito a menu especial em todos os restaurantes do grupo e uma edição muito apaixonada do 2GO, o serviço de take-away e delivery com assinatura 100 Maneiras….

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Bem-vindo a Bósnia
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  • 100 maneiras, CARNAL

Tempo de Festas no 100

No Natal de 2021, escolhemos fechar as portas de todos os nossos restaurantes. Para que a equipa que deu tudo ao longo destes meses, nestas casas, possa desfrutar, com os seus, desta época de festas. Para que possamos desligar, todos, e focarmo-nos no que mais importa. Para regressarmos, cheios, e celebrarmos a entrada em 2022…

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  • CARNAL

CARNAL: “libre” e aberto ao mundo

CARNAL. Prazer da carne e do espírito. Prova de amor, sinal de confiança, aposta no futuro. Nos hijos do 100, gente de carne e osso que cresceu e fez crescer as raízes dos restaurantes do grupo 100 Maneiras. São eles Manuel Maldonado (chefe executivo), Miguel Santos (director de operações), Luis Ortiz (chefe de cozinha) e…

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  • Notícias
  • Ljubomir Stanisic

Estreia “Coração na Boca”

“Ljubomir Stanišić – Coração na Boca”, um documentário de Mónica Franco, estreia dia 21 de Novembro, no âmbito do Festival Porto / Post / Doc. Na longa-metragem de 100 minutos, condensam-se 10 anos de rodagem. Entre 2010 e 2020, entre Portugal e Sarajevo, entre as portas da cozinha e as múltiplas janelas da vida do…

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  • Notícias
  • Bistromania

3 anos de Bistromania

As histórias, as caras, as receitas, o mapa astral… faz três anos hoje que o livro “Bistromania – No Bistro como em Casa” foi oficialmente apresentado ao mundo. O local não poderia ser outro que a casa-mãe, o Bistro 100 Maneiras, cuja alma foi posta, por inteiro, nas mais de 300 páginas que compõem este…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

// Atenção atenção: novo horário a partir de // Atenção atenção: novo horário a partir de agora! Abertos de terça a sábado das 19h às 01h.
/ Attention please: new working-hours starting now! We're open from Tuesday to Saturday from 7pm to 1am.

Tel.: +351 910 918 181
Um throwback ao nosso Quarto do Avesso e ao trabal Um throwback ao nosso Quarto do Avesso e ao trabalho do artista @mariobelem, que criou um dos jardins mais bonitos da cidade de Lisboa. Quem concordar, ponha o dedo no ar! 😉

Throwback to this Room and work of the artist @mariobelem, who created one of the most beautiful gardens in Lisbon. Put your finger in the air if you agree! 😉

📷 @fabrice.demoulin.photo

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Hoje, a partir das 14h, o nosso chefe de bar @joao Hoje, a partir das 14h, o nosso chefe de bar @joao_sancheira vai estar no @lisbonbarshow no Parque das Nações. Tema: "Talento VS Trabalho”. Magia a acontecer em estado líquido, como já nos habituou. Go Sancheira! 🤘

Today, from 2pm, our head bartender @joao_sancheira will be at @lisbonbarshow in Parque das Nações. He's going to be talking about: "Talent VS Work". Magic happening in liquid state, as we are already used to. Go Sancheira! 🤘

📷 @fabrice.demoulin.photo

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Salada e tempura de cogumelos com espargos, que é Salada e tempura de cogumelos com espargos, que é como quem diz, nhami com ovo escalfado. 😋 Um clássico do Bistro e uma ótima "entrada" no nosso menu. É provar ou repetir até nunca cansar (a partir das 18h30).

Salad and mushroom tempura with asparagus, is like saying, yummy-with-poached-egg. 😋 A Bistro's classic and a great "starter" on our menu. Try it or repeat it until you never get tired (from 6:30pm).

📷 @fabrice.demoulin.photo

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