100 em desconfinamento

Depois de mais de três meses de portas fechadas, os restaurantes 100 Maneiras e Bistro 100 Maneiras preparam-se para (finalmente) reabrir dia 19 de Abril. É o recomeço de uma história que não parou. Que tem como protagonistas todos os que mantiveram as mangas arregaçadas e continuaram a trabalhar para levar o espírito 100 Maneiras…

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2GO chega mais longe

Três meses depois do lançamento do 100 Maneiras 2GO, o serviço de take-away e entregas do 100 Maneiras chega agora mais longe, com um raio de entregas alargado (de 5 para 7km) e presença no Uber Eats – com entregas gratuitas através desta plataforma até dia 27/03/2021. Os pratos, cocktails, vinhos e espirituosos 100 Maneiras…

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Vinhos de Ljubomir no top nacional

Para além do prémio “Chefe de Cozinha do Ano 2020”, atribuído a Ljubomir Stanisic pela Revista de Vinhos em Fevereiro deste ano, também dois vinhos com assinatura do chefe foram reconhecidos pela mesma publicação. Em Dezembro, o Bicho do Mato 2017, produzido em parceria com Dirk Niepoort, no Douro, foi uma das referências distinguidas na…

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2GO ganha versão “Special”

Depois do lançamento, em Dezembro de 2020, do 100 Maneiras 2GO – o serviço de take-away e delivery do grupo 100 Maneiras, com encomendas disponíveis através da tab 2 GO no site www.100maneiras.com e da app da Glovo – chega agora o 100 Maneiras 2GO Special. Como o nome indica, trata-se de um produto especial,…

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Ljubomir é Chefe do Ano 2020

Ljubomir Stanisic ganhou o prémio “Chefe de Cozinha do Ano 2020”, atribuído pela Revista de Vinhos, dia 4 de Fevereiro, na cerimónia anual “Melhores do Ano”. “Num ano particularmente difícil e turbulento na restauração, Ljubomir Stanisic foi considerado “Chefe de Cozinha do Ano”, por ter sido das vozes mais escutadas do setor e por ter…

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Estreia “Coração na Boca”

“Ljubomir Stanišić – Coração na Boca” é o nome do documentário biográfico gravado durante uma década pela ex-jornalista e directora de comunicação e imagem do grupo 100 Maneiras e do chefe, Mónica Franco (que é também mulher de Ljubomir). No formato de minissérie, composta por quatro episódios, o documentário está disponível desde dia 26 de…

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