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Notícias

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  • Ljubomir Stanisic

Vinhos de Ljubomir no top nacional

Para além do prémio “Chefe de Cozinha do Ano 2020”, atribuído a Ljubomir Stanisic pela Revista de Vinhos em Fevereiro deste ano, também dois vinhos com assinatura do chefe foram reconhecidos pela mesma publicação. Em Dezembro, o Bicho do Mato 2017, produzido em parceria com Dirk Niepoort, no Douro, foi uma das referências distinguidas na…

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  • 100 Maneiras 2GO

2GO ganha versão “Special”

Depois do lançamento, em Dezembro de 2020, do 100 Maneiras 2GO – o serviço de take-away e delivery do grupo 100 Maneiras, com encomendas disponíveis através da tab 2 GO no site www.100maneiras.com e da app da Glovo – chega agora o 100 Maneiras 2GO Special. Como o nome indica, trata-se de um produto especial,…

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  • Notícias
  • Ljubomir Stanisic

Ljubomir é Chefe do Ano 2020

Ljubomir Stanisic ganhou o prémio “Chefe de Cozinha do Ano 2020”, atribuído pela Revista de Vinhos, dia 4 de Fevereiro, na cerimónia anual “Melhores do Ano”. “Num ano particularmente difícil e turbulento na restauração, Ljubomir Stanisic foi considerado “Chefe de Cozinha do Ano”, por ter sido das vozes mais escutadas do setor e por ter…

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  • Ljubomir Stanisic

Estreia “Coração na Boca”

“Ljubomir Stanišić – Coração na Boca” é o nome do documentário biográfico gravado durante uma década pela ex-jornalista e directora de comunicação e imagem do grupo 100 Maneiras e do chefe, Mónica Franco (que é também mulher de Ljubomir). No formato de minissérie, composta por quatro episódios, o documentário está disponível desde dia 26 de…

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  • 100 Maneiras 2 Go, Ljubomir Stanisic

Dia D no 100 Maneiras 2 GO

E se um dia o chefe Ljubomir lhe batesse à porta? Hoje pode ser o dia… Esta terça-feira, dia 19 de Janeiro, o 100 Maneiras 2 GO volta a mudar as regras do jogo e promete surpreender um cliente com uma refeição de oferta entregue pelas mãos do chefe Ljubomir Stanisic. A acção contempla todos…

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  • 100maneiras2go

Go Big and Go Home

Com a implementação de novo período de confinamento, a partir de dia 15 de Janeiro o Restaurante 100 Maneiras e o Bistro 100 Maneiras passam a funcionar exclusivamente para take-away e entregas ao domicílio. Um mês depois da criação do 100 Maneiras 2 GO,  o serviço de take-away e deliveries com assinatura 100 Maneiras, será…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

Cátia Lagarto, “a amistosa”. Do sonho de se Cátia Lagarto, “a amistosa”.
Do sonho de se tornar enfermeira, em criança, ficou a vontade de ajudar e contactar com os outros. É o que faz no 100 Maneiras desde junho de 2016, onde começou como empregada de mesa até ser promovida a supervisora. A nossa doce Cátia nasceu 26 de Fevereiro de 1995 em Santarém. Parabéns a ela!! 
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Although she dreamed of becoming a nurse, she now helps people in a different way, every night, working as a waitress at 100 Maneiras since June 2016 (and in the meantime becoming supervisor). She was born on February 26, 1995 in Santarém. Happy birthday, sweet Cátia of ours 🤍✨🥂

#weare100 #100maneiras
//28.02.2020. Só se faz um ano uma vez. A festa //28.02.2020. Só se faz um ano uma vez. A festa foi de amigos e para amigos - os de sempre, os novos, os ainda por fazer. Os que não sabíamos que não voltaríamos a ver. Na cozinha, ao chefe Ljubomir Stanisic e ao nosso chefe executivo Manuel Maldonado, juntaram-se os chefes Hans Neuner, austríaco à frente do algarvio Ocean, e Taku Sekine, o japonês que revolucionava a cozinha nipónica em Paris. Houve partilha de experiências, celebração e brindes. Comida, bebida e risos. Foi a última grande festa do 100 no mundo pré-covid. Foi a última vez que partilhámos a mesa com Taku Sekine. O dia do primeiro aniversário foi também o último de muitas coisas. O que inscreveu a palavra saudade nas nossas paredes. O que não esqueceremos... (RIP Taku 🖤)

#100memories #100maneiras
// Novembro 2019. 9 meses depois da abertura, a pr // Novembro 2019. 9 meses depois da abertura, a primeira grande distinção. A inclusão na lista @50bestdiscovery , promovida pela organização dos prestigiados 50 Best. 50 razões para sorrir. Houve (ainda mais) festa no 100.

#100maneiras #100memories
100 Maneiras 2GO Special são pratos especiais que 100 Maneiras 2GO Special são pratos especiais que pedem cuidados especiais. Na preparação e na entrega, feitas por nós, e, em alguns casos, na finalização, feita por vocês. Como o nosso polvo com mel e especiarias, que viaja pelas nossas mãos acompanhado de instruções detalhadas para transportar todo o sabor do 100 até às vossas mesas. Quem arrisca? Encomendas por telefone e email, com 24h de antecedência e entrega em Lisboa, Loures, Almada, Oeiras e Cascais.

100 Ways 2GO Special are special dishes that require special care. In preparation and delivery, made by us, and in some cases, in the finalization, made by you. Like our octopus with honey and spices, which travels through our hands accompanied by detailed instructions to transport all the flavor of 100 to your tables. Orders by phone and email, with a minimum of 24 hours in advance. Deliveries in Lisbon, Loures, Almada, Oeiras and Cascais.

🎥 @fabrice.demoulin.photo 

#100maneiras #bistro100maneiras #100maneiras2go #gobigandgohome
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2 anos de 100, 2 semanas de festa

(mesmo que com as distâncias necessárias).
Até 12 de Março oferecemos um vinho com a nossa assinatura em todas as encomendas de valor superior a 100 euros. Assinamos, logo existimos. Comemoramos, logo voltaremos!

100 Maneiras 2GO