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Convidados especiais
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Guest Bartending @ Bistro
Os bons filhos a casa tornam: Jorge Camilo e Daniel Zamith, antigos chefe e subchefe de bar do grupo 100 Maneiras, respectivamente, regressam ao balcão que durante anos lhes serviu de casa para um guest bartending muito especial.
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Sabor a Alentejo antigo @ Bistro
António Maçanita lança o novo "Enxarrama 2014", um vinho único, existente desde finais do século XIII, sendo uma das zonas vinhateiras mais antigas de Évora de que há registo. O vinho, produzido na adega Fita Preta, junto ao lugar onde o rio Enxarrama nasce, é o resultado do esforço para a recuperação deste tão importante...
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Guest Bartending @ Bistro
Última ronda antes do Natal! E como ocupação com ocupação se paga, dia 23 de Dezembro recebemos no Bistro a equipa de bar do Imprensa (onde o Bistro fez um take over, em Abril deste ano), incluindo Bruno Fernandes (não o jogador, entenda-se, mas o antigo bartender do grupo 100 Maneiras), para um guest shift...
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Guest Bartending @ Carnal
Segunda volta nos guests bartendings de Dezembro no Carnal, desta vez com Bernardo Rodrigues, que conquistou o título de Bartender do Ano 2023 em Portugal na competição Worldclass e que chega ao balcão do Carnal com o mezcal da The Lost Explorer para garantir uma noite de perder a cabeça (viram o que fizemos aqui?...
