A cerveja Bicho do Mato voltou! Depois de uma primeira edição, lançada no início de 2019, Ljubomir Stanisic e a Cerveja Letra voltaram a unir esforços e lançam um segundo lote de 2505 garrafas.

A fórmula da Rye Imperial IPA mantém-se inalterada, juntando a especiaria preferida do chefe, ras el hanout (uma especiaria que é mistura de muitas outras, de origem marroquina), aos lúpulos americanos Mosaic, Citra e Summit, resultando numa cerveja encorpada e fortemente lupulada, com aroma cítrico e tropical.

A garrafa mantém-se inalterada – com rótulo da autoria de Hélio Falcão -,e está já disponível para compra no site da Letra, nos espaços Letraria e nos restaurantes 100 Maneiras e Bistro 100 Maneiras.

Bicho do Mato. Cerveja sim, mas “fotografia” do chefe de origem jugoslava também.