Ricardo Alvino
Nome: Ricardo Alvino, o “humano”
Origem: Nasceu em Outubro de 1993, em Lisboa
Signo: Balança
O que faz: Em criança, o avô tinha um café e Ricardo ajudava-o sempre que podia. Está desde os 16 anos na restauração, já trabalhou com chefes como José Avillez, António Galapito e Alexandre Silva. Em Novembro de 2021, juntou-se ao 100 Maneiras como empregado de sala e apenas um ano depois chegava a subchefe de sala do Bistro. Fora do trabalho, é habitué em festas de música electrónica.