Bistro celebra 14 anos
São 14 anos de Bistro 100 Maneiras. 14 anos de história escrita à mesa, entre copos e pratos, e fora dela, nas paredes cobertas de arte, nos eventos dentro e fora de portas, nos livros publicados ao longo destes anos. 14 anos que se celebram olhando para a frente, para o futuro, imaginando caminhos e possibilidades. Com direito a ofertas especiais para quem se quiser juntar à festa. Porque o futuro pode ser admirável mas não há momento como o presente.
A 22 de Setembro de 2024 o Bistro 100 Maneiras celebra o 14º aniversário. O mais velhinho restaurante do grupo será sempre o caçula da família, carregado de espírito funk, irreverência, ousadia. O restaurante instalado no número 9 do Largo da Trindade, num edifício de inspiração Art Déco com painéis de Paulo Guilherme d’Eça Leal, onde antes funcionou o Tavares Pobre e o Bachus, espaços de referência da cidade, e onde hoje se juntam a arte e a gastronomia, a música e a coquetelaria, memória e contemporaneidade. Uma casa para os mais conservadores e os mais excêntricos.
Bistrôs há muitos, Bistro 100 Maneiras apenas este. O que em 2017 arrecadou o nº 1 mundial nos Monocle Restaurant Awards ou o Coaster para Melhor Bar de Restaurante em Portugal – e o mesmo título, em 2019 e novamente em 2022, nos Prémios Lisbon Bar Show.
O que, em 2011, recebeu a visita do grande Anthony Bourdain, tornando-se para sempre parte do episódio de “No Reservations” dedicado à cidade de Lisboa. O que acolheu eventos ligados ao vinho, ao cinema, aos produtos e à arte. Que foi incubadora de dois livros – “100 Cocktails 100 Maneiras”, publicado em 2015, e “Bistromania, No Bistro como em Casa”, de 2018. O que se reinventou em 2022, mudando completamente a decoração, os menus, a imagem – sem nunca perder a essência e um certo classicismo moderno e desempoeirado.
Neste 14º aniversário, celebramos tudo isso, mas também o que está por vir. Questionando, imaginando: como serão o mundo, a restauração e as pessoas dentro de mil anos? Foi essa pergunta que colocámos, ao longo de todo o mês de Setembro, nas redes sociais do Bistro 100 Maneiras. Imaginando, com a ajuda da Inteligência Artificial (IA), a comida, os cocktails, os espaços e as pessoas do futuro, sob a hashtag #bistroin3024 (incluindo um Ljubomir Stanisic com tatuagens futuristas, cabelo à David Beckham e sotaque do outro lado do Atlântico, comunicando diretamente da estação espacial do Rio de Janeiro, onde em 2024, aparentemente, decorrem as gravações do “Hell’s Kitchen Famosos – Especial Robôs Célebres”).
Uma prenda para o futuro foi também o que o Bistro quis oferecer aos seus clientes. Assim, quem vier almoçar ou jantar ao Bistro dia 22/09/2024, dia do 14º aniversário, receberá um voucher no valor de 14% do total da conta, para ser usado nos próximos 6 meses. O voucher inclui ainda um cocktail Neverland, à base de Hendrick’s Neptunia, por pessoa, para ser consumido na visita em que o voucher for utilizado.
Até dia 30 de Setembro, está também disponível um Voucher Especial 14 anos de Bistro, com valor de 120 euros, e que inclui um menu completo para duas pessoas, composto por: couvert, 3 entradas para partilhar, 1 prato principal por pessoa, 2 sobremesas para partilhar, 1 cocktail Neverland (à base de Hendrick’s Neptunia) por pessoa, espumante, vinho branco e tinto, vinho de sobremesa, água e cafés. O voucher pode ser adquirido no site do 100 Maneiras.
Celebremos!
