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Tel.: +351 910 307 575
info@restaurante100maneiras.com

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Ljubomir Stanisic
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Bistro Fora da Casta

A partir de 14 de Setembro, o Bistro 100 Maneiras acolhe “Fora da Casta”. Um ciclo de almoços vínicos, sempre à sexta-feira, onde a felicidade se serve a copo. Se, nas vinhas, Setembro é mês de vindima, no Bistro a data serve para inaugurar o ciclo Fora da Casta. Todas as semanas, sempre à sexta-feira,…

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ADN 100 Maneiras no Porto

Vítor Adão, chefe executivo do 100 Maneiras, vai estar no Euskalduna, esta sexta-feira, para um jantar que assinala o primeiro aniversário do restaurante portuense, comandado pelo chefe Vasco Coelho Santos. À dupla, juntar-se-á Jorge Camilo, chefe de bar do Bistro 100 Maneiras, que criará os cocktails que acompanharão o menu. O jantar é o segundo…

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Lisbon Food Week com tempero 100 Maneiras

Um jantar “sem” maneiras onde a Cabidela Transmontana é quem mais ordena, uma conversa entre “Mulheres com tomates” que discutem o seu lugar na gastronomia: é assim que o 100 Maneiras assina a sua participação na Lisbon Food Week deste ano. De 3 a 13 de Novembro, o evento organizado pela Edições do Gosto volta…

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100 Maneiras soma pontos na Gastronomia Nacional

Miguel Pereira, bartender do Bistro 100 Maneiras, foi o vencedor do prémio Jovem Talento da Gastronomia na categoria Barman INTER, competição que, todos os anos, procura reunir e dar a conhecer os jovens mais promissores da área da restauração. A revelação dos vencedores e entrega dos prémios decorreu, ontem, dia 25 de Outubro, no Festival…

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  • eventos, Ljubomir Stanisic, Six Senses Douro Valley

100 Maneiras a bordo do Comboio Presidencial

Sobre carris e com vista para o Douro: foi assim que, no último fim-de-semana, o chefe Ljubomir Stanisic serviu os passageiros que embarcaram no Comboio Presidencial para uma viagem que teve como principais ingredientes gastronomia, história, cultura e paisagens únicas. Já na sua terceira edição, o projecto da autoria de Gonçalo Castel-Branco voltou a trazer para os caminhos de…

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Sangue 100 Maneiras em Düsseldorf

Vítor Adão, chefe executivo dos restaurantes 100 Maneiras, é um dos chefes portugueses que, entre os dias 13 de Setembro e 2 de Outubro, vão levar a gastronomia nacional a viajar até ao Düsseldorf Festival, em mais uma iniciativa organizada pelo Sangue na Guelra – Blood n’ Guts. O festival, da autoria do grupo alemão…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

// Nunca uma subida valeu tanto a pena. / Stairway // Nunca uma subida valeu tanto a pena.
/ Stairway to Heaven.

Tel.: +351 910 918 181
E se há pratos que os nossos clientes não nos de E se há pratos que os nossos clientes não nos deixam tirar da carta, o Tártaro bem maturado é um deles. A acompanhar a nossa jornada ao longo destes anos está hoje na secção "Top 100" onde continua a surpreender pela frescura da carne e de todos os ingredientes que acompanham o prato - como já é habitual no Bistro. 😉

And if there are dishes that our clients won't let us take off the menu, the Dry-aged Tartar is one of them. Following our journey over the years, it is today in the "Top 100" section, where it continues to surprise with the freshness of the meat and all the ingredients that are part of the dish - as we are used to at Bistro. 😉

📷 @fabrice.demoulin.photo

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Hoje é o dia da Laura. E hoje a Laura está dupla Hoje é o dia da Laura. E hoje a Laura está duplamente de parabéns! A nossa companheira na alegria e na tristeza, na saúde e na doença, no trabalho e na risada, no 100 Maneiras e fora dele, comemora o aniversário e o nascimento do segundo filho. Dias felizes! Para celebrar a vida, o amor, a resiliência, a união, a força. Hoje com um cocktail sem álcool na mão! Parabéns, querida darling. Não demores muito que já temos saudades 😁🤍

Today is Laura's birthday. And today Laura has two reasons to celebrate! Our companion in joy and sadness, in health and sickness, in work and laughter, in 100 Maneiras and outside it, celebrates her birthday and the birth of her second child. Happy days! To celebrate life, love, resilience, bonding, strength. Today the toast is with a non-alcoholic cocktail in hand! Happy birthday, dear darling. Don't be too long, we already miss you 😁🤍

#weare100 #100maneiras #bistro100maneiras
Na direção certa, o ponto de encontro é nas mes Na direção certa, o ponto de encontro é nas mesas do Bistro. “Hoje anda à roda” é o menu que muda todos os dias, de acordo com o produtos frescos e da época. É uma lotaria certeira esta. Experimentem e digam lá se não temos razão…! 

In the right direction, the meeting point is at the tables of Bistro. "Today it goes round" is the menu that changes every day, according to fresh and seasonal products. It's a clean shot. Try it and tell us if we're not right...! 

📷 @fabrice.demoulin.photo

#100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #antiaging
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