É assim a Hendrick’s Room do Bistro 100 Maneiras.
Um espaço privado, para momentos exclusivos, onde o espírito irreverente do 100 Maneiras se associa ao universo dinâmico e provocativo da Hendrick’s.

Nascida em 2016 da imaginação e das mãos dos artistas Mário Belém e Filipe Pinto Soares, a nova Hendrick’s Room junta as ilustrações do primeiro às instalações tecnológicas do segundo e pretende assumir-se como “o segredo mais bem guardado de Lisboa”. Nas paredes forradas a choupo, os botânicos Hendrick’s servem de inspiração, com ingredientes como casca de laranja, cominho, limão, pepino, camomila, coentros e azevinho, entre outros, a celebrar o prazer de comer e beber.

O segredo, esse, está escondido entre paredes: um painel que permite personalizar o ambiente da sala de acordo com o “mood” de quem a ocupa. Nesta central, é possível activar um esquema de leds com 128 programas aleatórios, controlar a intensidade das luzes do tecto e das paredes e até conectar um smartphone para escolher a música ambiente. O resultado é uma experiência sempre diferente, desenhada à medida do momento e das vontades de quem ocupa esta sala. Nesta sala, encontram-se dois bancos encastrados junto à janela. Porque a Hendrick’s Room se pode adaptar a qualquer ocasião, este recanto torna-se perfeito para os jantares íntimos, com a vista rasgada para o Chiado e uma nesga de Tejo a servirem de pano de fundo. Mas os jantares maiores também são possíveis, uma vez que a sala pode receber até 8 pessoas.

Embora situada dentro do Bistro 100 Maneiras, a Hendrick’s Room é como um microcosmos dentro do universo 100 Maneiras, onde cada jantar pode ser um segredo à espera de ser descoberto, uma surpresa para provar, partilhar e repetir sem moderação.