Bar do Bisto

Com os dias longos de Verão, chegam também novidades aos restaurantes 100 Maneiras. No Bistro, viajamos “Back to the Future”. Neste espaço histórico do Largo da Trindade, que já foi Tavares Pobre e Bachus e em 2010 se tornou Bistro 100 Maneiras, viajamos de regresso ao futuro. Assinalamos o regresso aos básicos, a homenagem aos…

João Sancheira, vencedor nacional da competição World Class 2021, é o novo chefe de bar do grupo 100 Maneiras.  Mais que um início, trata-se do recomeço de uma história cujos ingredientes começaram a ser misturados em Outubro de 2017, quando o bartender das Caldas da Rainha se juntou à equipa do 100 Maneiras, onde esteve durante dois…