100 e Carnal voltam a conquistar o Guia Michelin
O Restaurante 100 Maneiras e o Carnal renovaram as distinções atribuídas pela Michelin, ontem, na primeira Gala do Guia dedicada exclusivamente a Portugal. Presentes no evento, estiveram os chefes Ljubomir Stanisic, Manuel Maldonado (chefe executivo do grupo) e Luis Ortiz (chefe de cozinha do grupo e à frente do Carnal). Com 1 estrela Michelin desde 2020, esta é a quarta…