100 Maneiras para fazer frente ao frio
Produtos da época, receitas de sempre e criações inesperadas partilham o espaço no novo menu do Bistro 100 Maneiras. O Inverno pede calor e é isso que encontramos à mesa, com ingredientes sazonais, como é marca, afinal, do chefe Ljubomir Stanisic. Frutos secos, caça, tubérculos, trufas e cogumelos são presenças maiores nesta carta concebida para…