Família, amor & cocktails

É de coração apertado mas com o peito cheio de orgulho que escrevemos estas linhas. Invade-nos a sensação de ninho vazio, mas ao mesmo tempo o orgulho de ver os “filhos” voar sozinhos. Jorge Camilo e Daniel Zamith são esses filhos nesta família 100 Maneiras. Cresceram connosco, com as dores típicas de um crescimento meteórico como o deles… Sofremos juntos, rimos, bebemos, comemos, viajámos, adormecemos em certas manhãs, acompanhámo-nos em tantas madrugadas… Vimos filhos a nascer, pais a morrer, escrevemos um livro, celebrámos casamentos. Namorámos em torno das suas divinas criações líquidas tantas (mas tantas!) vezes… Após mais de uma década atrás do bar do Bistro 100 Maneiras, os responsáveis pelo prestígio (e os prémios) dos cocktails com assinatura 100 Maneiras, Jorge e Dani, atiram-se a outros voos, para sentir outras mãos, outras cabeças, para crescerem fora do seio desta família. Sabemos (temos a certeza!) que este foi só o lindo começo de uma bonita história de amor. Porque não há fim para este amor. Nunca haverá.