Bar do Bistro

João Sancheira, ex-bartender do Bistro 100 Maneiras e vencedor da World Class Portugal 2021 (competição em que o nosso bartender Daniel Zamith foi também finalista), regressa dia 3 de Junho ao bar do Bistro com um pop-up muito especial.  Taproots é o nome do projecto que João Sancheira criou como resposta ao desafio apresentado aos participantes da final global da World Class: criar um projecto…

As memórias da equipa de bar do Bistro 100 Maneiras voltam a ser o ingrediente principal do novo menu de cocktails, Mixing Memories Vol. II, depois do lançamento da primeira edição desta carta em Dezembro de 2018. Para o segundo volume, foram criados nove cocktails, cada um acompanhado de uma história única, partilhada com os clientes através de um…