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RESERVAS
Tel.: +351 910 307 575
info@restaurante100maneiras.com

Bistro 100 Maneiras

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  • 100 maneiras, Bistro 100 Maneiras

100 em desconfinamento

Depois de mais de três meses de portas fechadas, os restaurantes 100 Maneiras e Bistro 100 Maneiras preparam-se para (finalmente) reabrir dia 19 de Abril. É o recomeço de uma…

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  • Notícias
  • Bistro 100 Maneiras, Bistromania

Bistromania premiado

O livro “Bistromania – No Bistro Como em Casa” foi premiado esta semana na The Autumn Harvest List dos Gourmand World Cookbook Awards 2020 – uma espécie de Óscares dos livros de cozinha a…

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  • Notícias
  • Bistro 100 Maneiras

10 anos de Bistro

22.09.2010. Pela primeira vez, o Bistro abria as suas portas. No edifício Art Déco onde antes tinham funcionado espaços icónicos da cidade como o Tavares Pobre e o Bachus, Ljubomir…

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  • Notícias
  • 100 maneiras, Bistro 100 Maneiras

Festas no 100

Aberturas, prémios, distinções, lançamentos… Contas feitas, é a desculpa mais-que-perfeita para fazer da última noite do ano uma homenagem a tudo o que conquistámos em 2019. Que é como quem…

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Bistro 100 Maneiras
  • Notícias
  • Bistro 100 Maneiras, Cocktails

Bistro na Cocktail Week

De 11 a 19 de Outubro, o Bistro volta a juntar-se à Cocktail Week, a maior celebração nacional de coquetelaria. Organizada pela Inter Magazine e The Bottle Affair, a iniciativa,…

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  • Notícias
  • Bar do Bistro, Bistro 100 Maneiras

Mixing Memories Vol. II

As memórias da equipa de bar do Bistro 100 Maneiras voltam a ser o ingrediente principal do novo menu de cocktails, Mixing Memories Vol. II, depois do lançamento da primeira edição desta carta em…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

Pré-jantar, pré-feriado, perfeito. Encontro no s Pré-jantar, pré-feriado, perfeito. Encontro no sofá a partir das 18h30 🍸

Pre-dinner, pre-holiday, perfect. Meeting on the couch from 6:30pm🍸

📷 @fabrice.demoulin.photo

#100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #antiaging
A ele, o nosso, o único e, ao contrário do que c A ele, o nosso, o único e, ao contrário do que circula por aí, nada mal disposto (pronto, tem dias 😅) Ljubomir Stanisic: parabéns, chefão! ❤️🥂

To him, the one and only and, contrary to what is being said around, not at all grumpy (okay, he has some days 😅) Ljubomir Stanisic: happy birthday, chef! ❤️🥂

📷 @fabrice.demoulin.photo

#100maneiras #bistro100maneiras #weare100 #ljubomirstanisic
// Maria Wanzeller was born on June 7, 1995, in Ba // Maria Wanzeller was born on June 7, 1995, in Barreiro. As a child, she wanted to become a mad scientist and, therefore, it was in forensic medicine that she decided to enroll. Physics, however, got in the way and ended up leading her to say goodbye to medicine and surround herself with other types of instruments, in the kitchen. After working with chef Luís Ortiz in Fortaleza do Guincho, she followed him to 100, where she works as a cook since August 2018 and today she’s Sous-chef at 100 Maneiras. Happy birthday lovely Maria, the “Girl With a Pearl Piercing”! 😜🎂

#weare100 #100maneiras #michelinstar #lisbonrestaurants

📷 @fabrice.demoulin.photo
Art direction: Mónica Franco @papakms
Vasco Branco @ziibranco
Da lista “Clássicos do Bistro para provar pelo Da lista “Clássicos do Bistro para provar pelo menos uma vez na vida”: Rossini de lombo maturado, foie gras e trufa da estação. 

From the list of “Bistro’s classics to try at least once in your life”: Dry aged Rossini, foie gras and seasonal truffle.

📷 @fabrice.demoulin.photo

#100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #antiagin
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