Compostagem chega ao 100
Projectado ao longo de quatro anos, o novo 100 Maneiras não surgiu apenas como um novo restaurante mas como a oportunidade de criar, de raiz, um espaço que fosse a concretização de…
Mixing Memories Vol. II
As memórias da equipa de bar do Bistro 100 Maneiras voltam a ser o ingrediente principal do novo menu de cocktails, Mixing Memories Vol. II, depois do lançamento da primeira edição desta carta em…
Refugees Rum bronze na IWSC
Refugees Rum, o rum criado pelo chefe Ljubomir Stanisic em parceria com a Zimbro – Licores Serrano, foi ontem distinguido com a Medalha de Bronze na International Wine and Spirits…
Prata para o 100
Não é um prémio inédito para o site do 100 Maneiras, mas é o primeiro a ser conquistado em solo nacional: um galardão de Prata na categoria Site dos Prémios…
Ecos (Verdes) do 100
100% vegetariano, 100% repleto de sabor e 100 Maneiras: assim é o menu Ecos do 100, o primeiro menu degustação integralmente “verde” assinado pelo chefe Ljubomir Stanisic no novo restaurante…
Novo 100 Maneiras– Um 39!
Foram precisos 4 anos. Mas valeu a pena. O novo 100 Maneiras abriu no passado dia 28 de Fevereiro. Dizem que a dificuldade faz o homem. Quatro anos de reconstrução,…