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Tel.: +351 910 307 575
info@restaurante100maneiras.com

Notícias

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ADN 100 Maneiras no Porto

Vítor Adão, chefe executivo do 100 Maneiras, vai estar no Euskalduna, esta sexta-feira, para um jantar que assinala o primeiro aniversário do restaurante portuense, comandado pelo chefe Vasco Coelho Santos. À dupla, juntar-se-á Jorge Camilo, chefe de bar do Bistro 100 Maneiras, que criará os cocktails que acompanharão o menu. O jantar é o segundo…

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Lisbon Food Week com tempero 100 Maneiras

Um jantar “sem” maneiras onde a Cabidela Transmontana é quem mais ordena, uma conversa entre “Mulheres com tomates” que discutem o seu lugar na gastronomia: é assim que o 100 Maneiras assina a sua participação na Lisbon Food Week deste ano. De 3 a 13 de Novembro, o evento organizado pela Edições do Gosto volta…

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Site do 100 Maneiras ganha dois W3 Awards

O site do 100 Maneiras foi premiado, esta semana, com dois W3 Awards, atribuídos pela Academy of Interactive & Visual Arts. Lançado em 2017, o site foi distinguido com o Ouro na categoria “”Visual Appeal – Aesthetics for Websites” e Prata para “Copy or Writing for Websites”. Dirigido por Mónica Franco, com direcção de arte…

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100 Maneiras soma pontos na Gastronomia Nacional

Miguel Pereira, bartender do Bistro 100 Maneiras, foi o vencedor do prémio Jovem Talento da Gastronomia na categoria Barman INTER, competição que, todos os anos, procura reunir e dar a conhecer os jovens mais promissores da área da restauração. A revelação dos vencedores e entrega dos prémios decorreu, ontem, dia 25 de Outubro, no Festival…

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Ljubomir “faz” Sopa para a Síria

Em todo o mundo, a sopa é o alimento do conforto por excelência. E foi também por isso que Barbara Abdeni Massaad a escolheu para protagonista de um livro que tem uma missão: ajudar os refugiados sírios. Autora de livros de cozinha premiados, apresentadora, fotógrafa, consultora gastronómica e presidente da associação Slow Food Beirut, Barbara teve…

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  • eventos, Ljubomir Stanisic, Six Senses Douro Valley

100 Maneiras a bordo do Comboio Presidencial

Sobre carris e com vista para o Douro: foi assim que, no último fim-de-semana, o chefe Ljubomir Stanisic serviu os passageiros que embarcaram no Comboio Presidencial para uma viagem que teve como principais ingredientes gastronomia, história, cultura e paisagens únicas. Já na sua terceira edição, o projecto da autoria de Gonçalo Castel-Branco voltou a trazer para os caminhos de…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

Cátia Lagarto, “a amistosa”. Do sonho de se Cátia Lagarto, “a amistosa”.
Do sonho de se tornar enfermeira, em criança, ficou a vontade de ajudar e contactar com os outros. É o que faz no 100 Maneiras desde junho de 2016, onde começou como empregada de mesa até ser promovida a supervisora. A nossa doce Cátia nasceu 26 de Fevereiro de 1995 em Santarém. Parabéns a ela!! 
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Although she dreamed of becoming a nurse, she now helps people in a different way, every night, working as a waitress at 100 Maneiras since June 2016 (and in the meantime becoming supervisor). She was born on February 26, 1995 in Santarém. Happy birthday, sweet Cátia of ours 🤍✨🥂

#weare100 #100maneiras
//28.02.2020. Só se faz um ano uma vez. A festa //28.02.2020. Só se faz um ano uma vez. A festa foi de amigos e para amigos - os de sempre, os novos, os ainda por fazer. Os que não sabíamos que não voltaríamos a ver. Na cozinha, ao chefe Ljubomir Stanisic e ao nosso chefe executivo Manuel Maldonado, juntaram-se os chefes Hans Neuner, austríaco à frente do algarvio Ocean, e Taku Sekine, o japonês que revolucionava a cozinha nipónica em Paris. Houve partilha de experiências, celebração e brindes. Comida, bebida e risos. Foi a última grande festa do 100 no mundo pré-covid. Foi a última vez que partilhámos a mesa com Taku Sekine. O dia do primeiro aniversário foi também o último de muitas coisas. O que inscreveu a palavra saudade nas nossas paredes. O que não esqueceremos... (RIP Taku 🖤)

#100memories #100maneiras
// Novembro 2019. 9 meses depois da abertura, a pr // Novembro 2019. 9 meses depois da abertura, a primeira grande distinção. A inclusão na lista @50bestdiscovery , promovida pela organização dos prestigiados 50 Best. 50 razões para sorrir. Houve (ainda mais) festa no 100.

#100maneiras #100memories
100 Maneiras 2GO Special são pratos especiais que 100 Maneiras 2GO Special são pratos especiais que pedem cuidados especiais. Na preparação e na entrega, feitas por nós, e, em alguns casos, na finalização, feita por vocês. Como o nosso polvo com mel e especiarias, que viaja pelas nossas mãos acompanhado de instruções detalhadas para transportar todo o sabor do 100 até às vossas mesas. Quem arrisca? Encomendas por telefone e email, com 24h de antecedência e entrega em Lisboa, Loures, Almada, Oeiras e Cascais.

100 Ways 2GO Special are special dishes that require special care. In preparation and delivery, made by us, and in some cases, in the finalization, made by you. Like our octopus with honey and spices, which travels through our hands accompanied by detailed instructions to transport all the flavor of 100 to your tables. Orders by phone and email, with a minimum of 24 hours in advance. Deliveries in Lisbon, Loures, Almada, Oeiras and Cascais.

🎥 @fabrice.demoulin.photo 

#100maneiras #bistro100maneiras #100maneiras2go #gobigandgohome
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2 anos de 100, 2 semanas de festa

(mesmo que com as distâncias necessárias).
Até 12 de Março oferecemos um vinho com a nossa assinatura em todas as encomendas de valor superior a 100 euros. Assinamos, logo existimos. Comemoramos, logo voltaremos!

100 Maneiras 2GO