Chefe Ljubomir Stanisic chega ao Sublime Comporta
Uma horta na Comporta, um hotel de 5 estrelas, um restaurante virado para a terra, para o mar e para o melhor que deles sai, uma cozinha de elogio às…
Mais vale tarde do que nunca
É um provérbio para beber. Um vinho que tardou, não fosse ele um Late Harvest, mas que valeu a espera. Mais Vale Tarde do que Nunca, é um branco com…
“Bem-calhados” no Bistro
Porque o 100 Maneiras é para todos, o Bistro dedicou a semana mais romântica do ano aos apaixonados, sim, mas também aos “bem-calhados”. No dia 13 de Fevereiro, sob o…
Natal Jugoslavo no Bistro 100 Maneiras
A vida são dois dias, o Carnaval são três e o Natal do 100 Maneiras… só acaba quando o chefe diz! Pela primeira vez desde que chegou a Portugal, em…
Lhubobeer numa nova versão
Lançada em 2015, a LHUBOBEER é a primeira cerveja artesanal assinada por Ljubomir Stanisic. Uma ideia entretida durante muito tempo, que o chefe deixou germinar até encontrar o parceiro ideal:…
100 Maneiras para fazer frente ao frio
Produtos da época, receitas de sempre e criações inesperadas partilham o espaço no novo menu do Bistro 100 Maneiras. O Inverno pede calor e é isso que encontramos à mesa,…