Natal é quando quisermos e nós este ano queremo-lo 24 dias. Festa ininterrupta nos três restaurantes do grupo 100 Maneiras, nos espaços de amigos e parceiros, nas lojas online… Vale tudo para rechear o sapatinho de boa comida, boa bebida, boa companhia e boas memórias. Soltem as renas: a festa começa dentro de momentos! …
Barkan vai invadir a cozinha do Bistro no dia 9 de Outubro, com o projecto “Fresh As It Gets by Udi Barkan” – uma espécie de “Fresco Mais Fresco Não Há”, com assinatura do mundo. O conceito passa por reunir uma selecção de frutos, vegetais e legumes que se apresentam no seu melhor nessa altura…
São 14 anos de Bistro 100 Maneiras. 14 anos de história escrita à mesa, entre copos e pratos, e fora dela, nas paredes cobertas de arte, nos eventos dentro e fora de portas, nos livros publicados ao longo destes anos. 14 anos que se celebram olhando para a frente, para o futuro, imaginando caminhos e…
É apenas uma noite, mas vai valer por 100! Dia 19 de Julho, o 100 Maneiras viaja até ao Funchal, na Madeira, para um jantar único que combina produtos e tradições da ilha com a cozinha (e vinhos) do chefe Ljubomir Stanisic – e sua equipa. Não é a primeira vez que o chefe Ljubomir Stanisic…
É uma ocupação a dobrar: dias 14 e 15 de Maio, o Carnal, gastrobar mexicano do grupo 100 Maneiras, abre portas a dois guest shifts muito especiais, à base de tequila Cazcabel. Wilson Pires, bartender bem conhecido do roteiro português, é o primeiro a tomar conta dos shakers do Carnal, dia 14 de Maio, terça-feira, entre as 20h…