Natal Jugoslavo no Bistro 100 Maneiras
A vida são dois dias, o Carnaval são três e o Natal do 100 Maneiras… só acaba quando o chefe diz! Pela primeira vez desde que chegou a Portugal, em…
Lhubobeer numa nova versão
Lançada em 2015, a LHUBOBEER é a primeira cerveja artesanal assinada por Ljubomir Stanisic. Uma ideia entretida durante muito tempo, que o chefe deixou germinar até encontrar o parceiro ideal:…
100 Maneiras para fazer frente ao frio
Produtos da época, receitas de sempre e criações inesperadas partilham o espaço no novo menu do Bistro 100 Maneiras. O Inverno pede calor e é isso que encontramos à mesa,…
100 Maneiras recebe o “Óscar” da trufa branca
É uma trufa “excepcional” e acabou nos restaurantes 100 Maneiras. Encontrada em Arezzo, em Itália, a trufa branca de 618 gramas foi adquirida pelo chefe Ljubomir Stanisic e é a maior…
Six Senses Douro Valley dá as boas-vindas ao Chef Ljubomir Stanisic
Ljubomir Stanisic foi convidado para assumir o papel de novo chef consultor do Six Senses Douro Valley. Um jugoslavo que virou português, um cozinheiro que se dedica a um país onde…
