Sangue 100 Maneiras em Düsseldorf
Vítor Adão, chefe executivo dos restaurantes 100 Maneiras, é um dos chefes portugueses que, entre os dias 13 de Setembro e 2 de Outubro, vão levar a gastronomia nacional a…
“Incidentes” no Bistro 100 Maneiras
Sailor Jerry Rum, licor de ervas, pedaços de abacaxi, sumo de toranja, sumo de limão, xarope de canela, bitter cocktail, tintura de alecrim e clara de ovo: são estes os…
Vai haver Sangue no Bistro
Maio é mês de Sangue na Guelra, com a quinta edição do festival a chegar a Lisboa. Criado por Paulo Barata e Ana Músico, o quinto ano de Sangue na Guelra…
Há (ainda mais) Peixe em Lisboa!
Arranca hoje, dia 30 de Março, a décima edição do Peixe em Lisboa. O evento, organizado pela Associação Turismo de Lisboa (ATL), tem por objectivo valorizar e divulgar a gastronomia…
Hugo por todos, todos por Hugo!
Hugo Barreto-Ramos, o director dos restaurantes 100 Maneiras, é um dos nomeados para os Prémios da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP) deste ano. Na equipa 100…
Mais vale tarde do que nunca
É um provérbio para beber. Um vinho que tardou, não fosse ele um Late Harvest, mas que valeu a espera. Mais Vale Tarde do que Nunca, é um branco com…