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Sangue novo nos Bares do 100

Rafael Vairinhos, João Franco e Bruno Fernandes são os novos chefes de bar do Bistro 100 Maneiras, Restaurante 100 Maneiras e Carnal Gastrobar. Fazendo parte da equipa anteriormente liderada por João Sancheira, cabe a…

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Contactos

RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575

info@100maneiras.com

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// Looking for reinforcements for our team: ▪️ // Looking for reinforcements for our team: ▪️Chefs de partie ▪️Pastry cooks Applications via recrutamento@100maneiras.com or at 100maneiras.com/equipa #100maneiras #michelinstar #lisbonrestaurants 📷 @fabrice.demoulin.photo
// Dishes that are part of 100 Maneiras’ DNA. Te // Dishes that are part of 100 Maneiras’ DNA. Tea Party: snapper in cured ham “tea”. #100maneiras #michelinstar #lisbonrestaurants 📷 @fabrice.demoulin.photo
Primeira semana interinha de calendário do advent Primeira semana interinha de calendário do advento 100 Maneiras significa três grandes jantares no Bistro que não vão mesmo querer perder. A começar amanhã, com o regresso triunfante de clássicos da casa às nossas mesas (como a vieira com trufa, a lasanha de lavagante ou o inacreditavelmente bom risotto de cogumelos com gambas), a preços do passado. Quarta-feira, novo take over, desta vez com Cláudia Semedo e Pedro Fernandes que, depois de uma passagem pelo Inferno de @ljubostanisic, trazem até ao Bistro alguns dos pratos mais famosos do programa e também as suas criações de assinatura, para provar nesta noite ou nunca. E quinta, dia 5, é tempo do chefe Ljubomir Stanisic vestir o fato de pai Natal e cozinhar um Natal Ortodoxo bem recheado de especialidades bósnias. Haja apetite que coisas boas para comer e beber esta semana não vão faltar! First full week of 100 Maneiras advent calendar means three great dinners at Bistro that you really won’t want to miss. Starting tomorrow, with the triumphant return of classic dishes to our tables (such as the scallops with truffle, the lobster lasagna or the unbelievably good mushroom risotto with shrimp), at prices from the past. Wednesday, new take over, this time with Cláudia Semedo and Pedro Fernandes who, after spending some time in @ljubostanisic’s Hell, bring to Bistro some of the most famous dishes from the tv show and also their signature creations, to taste tonight or never. And on Thursday, the 5th, it’s time for chef Ljubomir Stanisic to dress up as Santa Claus and cook an Orthodox Christmas full of Bosnian specialties. Get your appetite ready, because there will be no shortage of good things to eat and drink this week! 📷 @fabrice.demoulin.photo #christmascalendar #christmas #adventcalendar #100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #antiaging
Estão escancaradas as janelas de 6 a 12 de Dezemb Estão escancaradas as janelas de 6 a 12 de Dezembro do grande calendário do advento 100 Maneiras. E o que nos espera nestas datas, o quê, o quê? 🎟️Um jantar para dois escondido num bolo-rainha; 🥃 Shots de tequila gratuitos, gratis, free; 🍷 Vinhos NO MAMES de oferta, que quem não chora também mama; 🍸Um guest bartending imperdível, com caras históricas destas casas; 🤑Promo das boas na loja online do chefe Ljubomir Stanisic; 🔥 Uma voltinha pelo Inferno no Bistro com famosos ajudantes do Diabo; 👊Um take over da Fita Preta, dos pratos aos copos, incluindo o lançamento de um vinho muito especial. Preparados? The windows from December 6th to 12th of 100 Maneiras’ Advent Calendar are wide open. And what awaits us on these dates, what, what? 🎟️A dinner for two hidden in a Queen Cake; 🥃 Free, gratis, gratuit tequila shots; 🍷 Offers of NO MAMES wines, because… well, do we need a reason?; 🍸An unmissable guest shift, with very familiar faces from our past; 🤑A Hell of a promo at chef Ljubomir’s online store; 🔥 A taste of Hell at Bistro with famous Devil’s little helpers; 👊A take over of Fita Preta, on the plates and in the glasses, including the launch of a very special wine. Y’all ready for this? #christmascalendar #christmas #adventcalendar #100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #antiaging
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