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Our Blog

Chefe Ljubomir Stanisic chega ao Sublime Comporta

Uma horta na Comporta, um hotel de 5 estrelas, um restaurante virado para a terra, para o mar e para o melhor que deles sai, uma cozinha de elogio às…

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  • Ljubomir Stanisic, Sem Porta, Sublime Comporta

Mais vale tarde do que nunca

É um provérbio para beber. Um vinho que tardou, não fosse ele um Late Harvest, mas que valeu a espera. Mais Vale Tarde do que Nunca, é um branco com…

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  • 100 maneiras, vinhos

“Bem-calhados” no Bistro

Porque o 100 Maneiras é para todos, o Bistro dedicou a semana mais romântica do ano aos apaixonados, sim, mas também aos “bem-calhados”. No dia 13 de Fevereiro, sob o…

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  • Bistro 100 Maneiras, eventos

Natal Jugoslavo no Bistro 100 Maneiras

A vida são dois dias, o Carnaval são três e o Natal do 100 Maneiras… só acaba quando o chefe diz! Pela primeira vez desde que chegou a Portugal, em…

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  • Bistro 100 Maneiras, eventos

Lhubobeer numa nova versão

Lançada em 2015, a LHUBOBEER é a primeira cerveja artesanal assinada por Ljubomir Stanisic. Uma ideia entretida durante muito tempo, que o chefe deixou germinar até encontrar o parceiro ideal:…

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  • Notícias
  • 100 maneiras, cerveja artesanal

100 Maneiras para fazer frente ao frio

Produtos da época, receitas de sempre e criações inesperadas partilham o espaço no novo menu do Bistro 100 Maneiras. O Inverno pede calor e é isso que encontramos à mesa,…

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  • Notícias
  • 100 maneiras, Bistro 100 Maneiras, menus
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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

// In the restrooms, surrounded by moss, stones of // In the restrooms, surrounded by moss, stones of the Portuguese sidewalk, iron and tree branches, we enter into a tunnel of time, with voices that speak to our ears. Like Nelson Mandela’s, a symbol of freedom, justice, resistance. To never forget. To inspire all those who enter 100, every day.

#100maneiras #tastingmenu #ljubomirstanisic #manuelmaldonado #lisbonrestaurants #bairroalto #visitlisbon #nelsonmandelainternationalday
Bastidores pré-fim-de-semana. Sábados e domingos Bastidores pré-fim-de-semana. Sábados e domingos, abrimos portas mais cedo, para que nenhum momento do fim-de-semana fique por celebrar. Novos menus de almoço das 12h às 15h, jantares (e picanços, e cocktails, e vinhos e muito mais), a partir das 18h30. Vamos!

All hands on deck to prepare the weekend. On Saturdays and Sundays, we open our doors early, so that no moment of the weekend goes without celebration. New lunch menus from 12pm to 3pm, dinner (and snacks, and cocktails, and wines and much more) from 6:30pm. Let’s go!

#100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #backtothefuture 

📷 @fabrice.demoulin.photo
Estamos a recrutar cozinheiros, assistentes de sal Estamos a recrutar cozinheiros, assistentes de sala e bartenders para os restaurantes do grupo 100 Maneiras. 
Posições disponíveis em full e part-time.
Candidaturas para recrutamento@100maneiras.com

We are hiring cooks, servers and bartenders for 100 Maneiras’ group restaurants.
Full and part-time.
Applications to recrutamento@100maneiras.com
// Garlic. A super-ingredient, essential in Portug // Garlic. A super-ingredient, essential in Portuguese gastronomy, which, at 100, is also fermented to be part of a dessert. 

🍽️ Rock, Paper, Scissors: fermented garlic, white chocolate and passion fruit

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