Este domingo, dia 6 de Outubro, a cozinha mais infernal do país volta a abrir portas, na SIC, com a estreia da segunda edição de “Hell’s Kitchen Famosos”. Ljubomir Stanisic é, novamente, o anfitrião, chef, mentor e “diabo de serviço” das celebridades que, com mais ou menos talento, ocupam a cozinha do restaurante que, uma…
Barkan vai invadir a cozinha do Bistro no dia 9 de Outubro, com o projecto “Fresh As It Gets by Udi Barkan” – uma espécie de “Fresco Mais Fresco Não Há”, com assinatura do mundo. O conceito passa por reunir uma selecção de frutos, vegetais e legumes que se apresentam no seu melhor nessa altura…
São 14 anos de Bistro 100 Maneiras. 14 anos de história escrita à mesa, entre copos e pratos, e fora dela, nas paredes cobertas de arte, nos eventos dentro e fora de portas, nos livros publicados ao longo destes anos. 14 anos que se celebram olhando para a frente, para o futuro, imaginando caminhos e…
É apenas uma noite, mas vai valer por 100! Dia 19 de Julho, o 100 Maneiras viaja até ao Funchal, na Madeira, para um jantar único que combina produtos e tradições da ilha com a cozinha (e vinhos) do chefe Ljubomir Stanisic – e sua equipa. Não é a primeira vez que o chefe Ljubomir Stanisic…
É uma ocupação a dobrar: dias 14 e 15 de Maio, o Carnal, gastrobar mexicano do grupo 100 Maneiras, abre portas a dois guest shifts muito especiais, à base de tequila Cazcabel. Wilson Pires, bartender bem conhecido do roteiro português, é o primeiro a tomar conta dos shakers do Carnal, dia 14 de Maio, terça-feira, entre as 20h…