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Bistro abre portas – e bocas – ao chef Udi Barkan

Barkan vai invadir a cozinha do Bistro no dia 9 de Outubro, com o projecto “Fresh As It Gets by Udi Barkan” – uma espécie de “Fresco Mais Fresco Não…

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Bistro celebra 14 anos

São 14 anos de Bistro 100 Maneiras. 14 anos de história escrita à mesa, entre copos e pratos, e fora dela, nas paredes cobertas de arte, nos eventos dentro e…

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100 voa para a Madeira

É apenas uma noite, mas vai valer por 100! Dia 19 de Julho, o 100 Maneiras viaja até ao Funchal, na Madeira, para um jantar único que combina produtos e tradições…

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Carnal recebe duplo take over

É uma ocupação a dobrar: dias 14 e 15 de Maio, o Carnal, gastrobar mexicano do grupo 100 Maneiras, abre portas a dois guest shifts muito especiais, à base de tequila Cazcabel. Wilson…

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MESTIÇO é mistura com Amor

Dez novos vinhos produzidos com novos e velhos amigos. O mediático chefe – e cheirista – Ljubomir Stanisic assina uma dezena de misturas, inaugura uma nova marca e lança o…

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Carnal ocupa Vago

1km: é esta a curta distância que o Carnal viaja, dia 16 de Abril, para se instalar, de copos e pratos cheios, no Vago. Uns pequenos passos para o homem,…

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Contactos


RESTAURANTE
Rua do Teixeira, 39, Bairro Alto 1200-459 Lisboa, Portugal
+351 910 918 181

BISTRO
Largo da Trindade, 9, Chiado 1200-466 Lisboa, Portugal
+351 910 307 575


info@100maneiras.com

Instagram

// In the restrooms, surrounded by moss, stones of // In the restrooms, surrounded by moss, stones of the Portuguese sidewalk, iron and tree branches, we enter into a tunnel of time, with voices that speak to our ears. Like Nelson Mandela’s, a symbol of freedom, justice, resistance. To never forget. To inspire all those who enter 100, every day.

#100maneiras #tastingmenu #ljubomirstanisic #manuelmaldonado #lisbonrestaurants #bairroalto #visitlisbon #nelsonmandelainternationalday
Bastidores pré-fim-de-semana. Sábados e domingos Bastidores pré-fim-de-semana. Sábados e domingos, abrimos portas mais cedo, para que nenhum momento do fim-de-semana fique por celebrar. Novos menus de almoço das 12h às 15h, jantares (e picanços, e cocktails, e vinhos e muito mais), a partir das 18h30. Vamos!

All hands on deck to prepare the weekend. On Saturdays and Sundays, we open our doors early, so that no moment of the weekend goes without celebration. New lunch menus from 12pm to 3pm, dinner (and snacks, and cocktails, and wines and much more) from 6:30pm. Let’s go!

#100maneiras #bistro100maneiras #lisbonrestaurants #lisbonfood #lisbonfoodguide #wheretoeatinlisbon #ljubomirstanisic #funkyclassic #backtothefuture 

📷 @fabrice.demoulin.photo
Estamos a recrutar cozinheiros, assistentes de sal Estamos a recrutar cozinheiros, assistentes de sala e bartenders para os restaurantes do grupo 100 Maneiras. 
Posições disponíveis em full e part-time.
Candidaturas para recrutamento@100maneiras.com

We are hiring cooks, servers and bartenders for 100 Maneiras’ group restaurants.
Full and part-time.
Applications to recrutamento@100maneiras.com
// Garlic. A super-ingredient, essential in Portug // Garlic. A super-ingredient, essential in Portuguese gastronomy, which, at 100, is also fermented to be part of a dessert. 

🍽️ Rock, Paper, Scissors: fermented garlic, white chocolate and passion fruit

#100maneiras #tastingmenu #ljubomirstanisic #manuelmaldonado #lisbonrestaurants #bairroalto #visitlisbon
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